Slatka mala izvrnuta torta....... Treba vam 15 minuta da je napravite, ja je pravim za svaku moguću priliku, moja omiljena!
Slatka mala izvrnuta torta....... Treba vam 15 minuta da je napravite, ja je pravim za svaku moguću priliku, moja omiljena!
Sastojci
Priprema
Odvojiti zumanca od belanaca.
Zumanca umutiti sa 10 kašika šećera, dodati rastopljen margarin i istopljenu čokoladu. Ja to uvek na brzinu malo otopim u mikrotalasnoj da se lakše umuti.
Umutiti belanca u čvrst sneg sa 5 kašika šećera i sve skupa dodati u prvi fil.
Po želji možete dodati par kapi ruma.
Uzeti dublju šerpu i obložiti je sa čvrstom folijom, i dno i sa strane. Zatim umakati piškote u mleko i redjati prvo na dno, zatim po obodu šerpe (pravite zid) i onda izlijete pola fila. Biće potrebno malo odseći vrhove uspravnih piškota, za recimo 1/4 keksa, i slobodno te komade poredjajte po filu. Zatim izlijte ostatak fila i preko poredjajte piškote. Taj sada gornji deo biće vam dno, kad tortu okrenete posle zamrzavanja.
Od ostatka celofana koji viri iz šerpe prekrite celu tortu i zaledite je. Najbolje je praviti je dan ranije, tj. predveče tako da je ujutro izvadite iz zamrzivača, uz pomoć celofana izvučete iz šerpe i prevrnete. Dno postaje vrh. Za dekoraciju stavite šlag po zelji i nakon sat - dva u frižideru torta je spremna za posluživanje. :-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara