Torta idealna za ljubitelje cokolade ...
Sastojci
Priprema
Kora:
Umutiti zumanca i secer , dodati omeksali maslac .Otopiti cokoladu malo je prohladiti i dodati zumancima pa sve lijepo sjediniti.Potom dodati brasno pomesano sa praskom za pecivo,ali da smjesa bude bez grudvica.Na kraju dodati snijeg od bjelanaca i varjacom izmjesati.Sipati u podmazan pleh za tortu.Peci na 180 stepeni 22-23 minuta.Koru izvaditi i ostaviti da se ohladi.Potom je presjeci da se dobiju dvije kore.
Preliv:
Staviti mlijeko sa secerom da provri pa ovim natopiti kore.
Fil:
Staviti slatku pavlaku da prokljuca ,skloniti sa sporeta i staviti izlomljenu cokoladu.Mjesati dok se sva cokolada ne istopi i dok se masa ujednaci.Ostaviti da se ohladi .Malo umutiti fil i njime premazati kore.Ostaviti da se stegne.
Ukrasavanje:Ukrasiti po zelji slagom ili cokoladom.
Posluživanje
Sluziti ohladjenu torutu i uzivati:-)
P.S: Ja sam tortu ukrasila cokoladom za modeliranje...
Kako je tebi ispao recept?
4