Sastojci
Priprema
Cokoladu i buter isjeci na sto sitnije(ali samo 150 g cokolade) te staviti iznad pare da se istopi,cjelo vrjeme mjesati zlicom.Maci sa pare da se malo prohladi.
Pripremiti kalup promjera 20x30 cm oblozen papirom za pecenje.
Ukljuciti pecnicu da se zagrije na 180°C
U dubljoj posudi elektircnom mjesalicom izraditi jaja sa secerom i vanilinim secerom oko 5 minuta da masa postane pjenasta.
Dodati sad tome vrhnje (cjelo vrjeme mjesati) pa coko smjesu.
Brasno pomjesati sa kakaom,praskom za pecivom i tome dodati,iskljuciti sad mikser.
Jabuke sjecene na kocke dodati zlicom izmjesati.
Usuti smjesu u kalup,preko raspodjeliti ostalu sitno sjeckanu cokoladu i peci Brownies 30-35 minuta.
Pustiti da se ohladi pa sjeci na kocke.
Sluziti posut sa secerom u prahu ili uz cokoladni sos.
3