Cimt puzevi sa jabukom

Brasno pomjesati sa svim suhim sastojcima. Mljeko i buter zagrijati da bude mlako pa dodati jogurt i jaje pa sve fino umjesiti. Ostaviti ds miruje toliko dok ne pripremite punjenje. Smedji secer, vanilin, orahe, rendane jabuke i cokoladne komadice pomjesati.

Pripremiti pleh oblozen sa papirom za pecenje. Tjesto na malo brasna razviti u veci pravougaonik pa preko premazati sa omeksalim buterom. Raspodjeliti jabuka/secer smjesu, zaviti duzinom i ivicu malo priteci. 

Sjeci sad na krugove oko 2 cm debljine i na pleh ih stavljati. Pustiti da miruju 20 minuta. Po zelji premazati sa zumancetom i malo mljeka, posuti sa smedjim secerom po ukusu i peci na 190 stepeni 25 minuta dok ne dobiju finu braonkastu boju.