Moj profil
editabohacek
9.4.2026.

Cheesecake bez pečenja

6

Mirisan, lagan, ukusan, osvježavajuć, a toliko jednostavan za pripremu....

Mirisan, lagan, ukusan, osvježavajuć, a toliko jednostavan za pripremu....

editabohacek
9.4.2026.

Sastojci

PODLOGA OD KEKSA
250 g mljevenog keksa
130 g maslaca
NADJEV
300 ml slatkog vrhnja
400 g krem sir
200 g kiselog vrhnja ili milerama
6 žlica šećera u prahu
2 vanilin šećera
Sok od pola limuna ili naranče
1 želatina u prahu

Priprema

1.

Maslac otopiti na laganoj vatri pa pomiješati s mljevenim keksima.  

2.

Dno kalupa za torte (26 cm) premazati maslacem, a stranice obložiti papirom za pečenje.

Kada se sastojci sjedine, prebaciti smjesu u kalup te žlicom ravnomjerno utisnuti na dno kalupa.

Podlogu od keksa staviti u zamrzivač dok se priprema nadjev.

3.

Želatinu namočiti u malo vode i ostaviti da nabubri.

4.

Krem sir i vrhnje izmiksati sa šećerom u prahu, vanilin šećerima i limunovim sokom.

Dodati otopljenu želatinu pa sve još kratko izmiksati da se želatina sjedini sa sastojcima. 

5.

Slatko vrhnje izmiksati do pola pa dodati pripremljenu kremu od sira i kiselog vrhnja te sve još malo izmiksati da se dobije kompaktna krema. 

6.

Kremu od sira nanijeti na podlogu od keksa te zagladiti površinu torte.

7.

Ostaviti u hladnjaku na nekoliko sati da se dobro ohladi.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)