Moj profil

Ćevapi

20 minuta
11

Ćevapi u lepinji...

Ćevapi u lepinji...

Sastojci

za
500 g mljevenog junećeg buta
1 Fant mješavina za ćevapčiće i pljeskavice
Pola žličice himalajske soli
1 žlica Domaće svinjske masti
2 lepinje

Priprema

1.

Fant mješavinu pomiješati sa 70 ml vode, paprom i soli, ostaviti par minuta, dodati mesu te dobro promiješati i ostaviti u hladnjaku preko noći.

2.

Rukama oblikovati ćevapčiće.

U tavi ugrijati mast i peći ćevape na blagoj vatri 10-15 minuta, pred kraj pojačati vatru da se zapeku.

3.

Lepinje prerezati na pola i ispeći na masnoći na kojoj su se pekli ćevapi.

Poslužiti uz kiselo vrhnje ili ajvar i ljubičasti ili crveni luk...

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)