Moj profil
siker-ica
31.7.2011.

Carolans torta

35

Svi imamo neki okus koji oduševljava, ovaj mene. :-)

Svi imamo neki okus koji oduševljava, ovaj mene. :-)

siker-ica
31.7.2011.

Sastojci

Biskvit: 5 jaja
10 žlica vode
120 g mljevenih lješnjaka
160 g brašna
2 žlice kakaa
1 prašak za pecivo
15 dkg smeđeg šećera
Krema
2 žumanjka
2 žlice smeđeg šećera
2 žlice Gustina
2 dl mlijeka
3 žlice Carolansa
200 g maslaca
150 g šećera u prahu
Natopljenac
1 dl mlijeka
2 žlice Carolansa
Glazura
200 g čokolade za kuhanje
1 dl mlijeka
25 g maslaca

Priprema

1.

Biskvit:Žumanjke,šećer i vodu stući,pa lagano dodati lješnjake.Brašno,kakao i p. za pecivo naizmjenično dodavati sa snijegom. Peći oko 40 -ak minuta na 180.

2.

Krema:Žumanjke, šećer, mlijeko i škrobno brašno izmutiti dobro te staviti kuhati.Kad se zgusne skinuti s štednjaka , hladiti i povremeno miješati da se ne stvori korica. U mlako dodati Carolans te ohladiti do kraja.Pjenasto umutiti maslac i šećer u prahu te dodati u kremu.

3.

Ohlađeni biskvit prerezati (2 ili 3 puta po želji) svaku koru natopiti, namazati kremom te cijelu tortu preliti čokoladnom glazurom.

  • Lješnjak(1)
  • Lesnici(1)
  • Coko-san(1)
  • Torte(1)
  • Cake(1)

9

😘

Ovo bi svakako vrijedilo isprobati😉 Svi sastojci su odlični 🙂

Hvala ti..😁

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)