Moj profil
inspektorica
3.12.2012.

Cannelloni Italiani

120 minuta
18

Dvije plavuše i ja krenule smo ljetos u šoping avanturu u Trst. I odlučila sam iskušati se u spravljanju talijanskog recepta...

Dvije plavuše i ja krenule smo ljetos u šoping avanturu u Trst. I odlučila sam iskušati se u spravljanju talijanskog recepta...

inspektorica
3.12.2012.

Sastojci

za
800g mljevene svinjetine
200g šunke za pizzu
200g sira za pizzu
2 žlice krušnih mrvica
1 jaje
1 veća glavica crvenog luka
2 srednje velike mrkve
1 režanj češnjaka
0,5L paradajza ili domaće šalše
0,2L bešamel
sol, papar, bosiljak, origano
250g Cannellona

Priprema

1.

Na malo ulja staklasto popržiti crveni luk i krupno naribanu mrkvu.  Dodati sjeckani režanj češnjaka, mljeveno meso, začiniti solju, paprom, bosiljkom, origanom i dinstati još 10-ak minuta.

Kada se smjesa ohladi, dodati mućkano jaje, naribati polovicu potrebne količine sira, na kockice narezanu šunku i sve izmiješati te masu povezati krušnim mrvicama, može se staviti i manje, ali i koja žlica više mrvica.
1.

U supermarketu kupite kanelone valjkastu tjesteninu. Ja sam koristila pakovanje od 250g u kojem su bila 24 kanelona. Napuniti ih napravljenom masom i poredati po želji u margarinom namašćeni lim. Zaliti pasiranom rajčicom ili domaćom šalšom, nakon toga i bešamelom (kupljenim ili ga sami napravite), te gore naribati ostatak sira.

Peći na 180°C nekih 30-ak minuta prekriveno folijom, a onda još 10-ak minuta da se zažari

2.

Tako to izgleda u tepsiji...

Posluživanje

Poslužiti sa ribanim parmezanom, a dobro paše i zelena salata.

  • Pasta-kaneloni(1)

2

Mnogo fina klopa! Milijana👋

ura za talijanske recepte-i ja sam se navukla😋njami

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)