Moj profil
Bernarda-Nada
4.7.2014.

Burek Appétit

60 minuta
13

Burek koji je rađen iz dosade, a na kraju je ispao izvrsno!!

Burek koji je rađen iz dosade, a na kraju je ispao izvrsno!!

Bernarda-Nada
4.7.2014.

Sastojci

za
TIJESTO 600 g glatkog brašna , prstohvat soli i voda po potrebi
NADJEV 500 g miješanog mjevenog mesa, 2 jaja, sol i papar

Priprema

1.

Zamijesimo tijesto i podijelimo ga na 2 dijela (2 male kuglice) Tijesto je bitno nauljiti i ostaviti da se "odmori" 5 minuta.

2.

Sastojke za nadjev pomiješamo ali meso ne smijemo pirjati!! Pripremljeni nadjev stavlja se uzduž razvaljnog tijesta (pola nadjeva ide na jedno prethodno razvaljno tijesto, a druga polovica nadjeva na drugo)

3.

Burek se peče prvih 10 min na 250 stupnjeva dok ne dobi malo zlatne boje, a ostalih 30 min se pece na 200 stupnjeva.

Posluživanje

Uz burek možete poslužiti neki umak ili vrhnje.

3

Drago mi ja da Vam se sviđa! 😉

odlican!

MAlo neobičan način zbog nadeva, baš mi se sviđa 😍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)