Moj profil
mala-kala
11.9.2011.

BUHTLICE

22

A tko to ne voli???? :-))

A tko to ne voli???? :-))

mala-kala
11.9.2011.

Sastojci

1 kockica svježeg kvasca
500 g glatkog brašna
60 g šećera u prahu
1,3 dl mlijeka
2 jaja
80 g maslaca
malo soli
ribana korica limuna
prašak za pecivo

Priprema

1.

U manjoj posudici razmutite svježi kvasac sa malo tople vode, 2 žlice šečera i 3 žlice brašna. Pustite pola sata da odstoji na toplom mjestu

2.

Na radnu površinu prosijte brašno, prašak za pecivo i šećer u prahu. Ulijte kvasac i preostale sastojke te umijesite glatko tijesto. Odložite ga na 20 min (na toplo mjesto) kako bi udvostručio obujam.

3.

Valjkom razvucite tijesto. Narežite ga na komade jednake veličine, zatim na svaki komad stavite po žlicu marmelade. Oblikujte okruglice. Premažite ih kistom umočenim u razmućeno jaje.

4.

Pecite 40-tak min na 180 C

2

hvala 😁

Bas su ti lepe buhtlice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)