Prije tjedan dana pronašla sam recept za sendvič bez mesa, s jajima, i užiiiivam u ovoj doradi ;) Nisam vegetarijanka, ali ovaj me oduševio, pa dijelim s vama.
Prije tjedan dana pronašla sam recept za sendvič bez mesa, s jajima, i užiiiivam u ovoj doradi ;) Nisam vegetarijanka, ali ovaj me oduševio, pa dijelim s vama.
Sastojci
Priprema
U tavu ulijte malo ulja i zagrjte. Razlupajte dva jaja.
S vilicom (ili drugim pomagalom) razbijte žutanjak i malo ga izravnajte s bjelanjkom. Odmah nakon toga na jaja stavite matovilac. Ja stavim šaku matovilca, jednoliko raspoređenu po jajima, te malo pritisnem s vilicom kako bi se matovilac sljubio s jajima.
Neka jaja zadrže oblik kruga koliko je to moguće, dakle neka budu spojena kao jedna smjesa.
Nakon što se jaja dovoljno stvrdnu, s kuhinjskom lopaticom (ili drugim pomagalom) preklopite jaja na pola, tako da matovilac ostane zatvoren s obje strane.
Tako preklopljeno kratko pecite i okrenite na drugu stranu, isto tako na kratko, do pola minute max.
Nakon što su jaja pečena izvadite ih na drvenu dasku za rezanje i prepolovite nožem.
Na razrezanu kajzericu stavite majonezu, s obje strane.
Na majonezu stavite narezanu rajčicu.
Na rajčicu stavite obje polovice prethodno pečenih jaja.
Poklopite i uživajte u okusu.
Posluživanje
Tijekom pečenja, jaja ne solim niti paprim, po želji se može dodati malo začina. Osobno, dovoljna mi je majoneza kao ''začin''.
Umjesto majoneze, odlično paše i ajvar.
Oduševljena sam brzinom spremanja, okusom i zasitnošću ovog jednostavnog recepta za brzi doručak ili večeru.
:)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara