Iznenadni gosti? Za ovaj kolač sigurno imate sve doma, a gotov je za 20 minuta s hlađenjem!!
Iznenadni gosti? Za ovaj kolač sigurno imate sve doma, a gotov je za 20 minuta s hlađenjem!!
Sastojci
Priprema
Miksati cijela jaja sa šećerom i koricom od limuna. Posebno pomiješati brašno, gusnell i prašak za pecivo pa malo po malo dodavati u gustu i svijetlo žutu smjesu jaja i šećera.
Uliti sok od limuna i vodu i sve dobro izmiješati.
Smjesu izliti u pleh (onaj manji, ˝normalni˝, u kojem inače pećete biskvite!) obložen papirom za pečenje i peći na 200°C 10-ak minuta.
Pečeni biskvit izvaditi zajedno s papirom iz pleha, pustiti da se ohladi pa ga prerezati po dužini da dobijete 2 uske dugačke trake.
Za filu izradite sirni namaz sa šećerom. Posebno izmiksajte čvrsti šlag i dodajte u sirni namaz.
Polovicu tijesta poškropite sokom od ananasa, tanko premazite filom i posložite kolutove anansa jedan do drugoga.
Na ananas premažite ostatak file i poklopite drugom polovicom tijesta koje ponovo poskropite sokom od ananasa.
Posluživanje
Po vrhu možete posipati šećer u prahu i dugačke trakice limunove korice ili izmiksati još šlaga i cijeli kolač premazati šlagom!
Kako je tebi ispao recept?
2