Moj profil
BeOs011
19.7.2014.

Brzi dzem od kajsija i pomorandze

29

Bez zelatina...:)

Bez zelatina...:)

BeOs011
19.7.2014.

Sastojci

300 gr ociscenih kajsija
1 pomorandza
250 gr secera
1/2 sok i kora limuna
1-2 kasicice burbon vanil secera

Priprema

1.

Oprane i odkostane kajsije osusiti. Iseckati ih i staviti da se kuvaju bez secera sa ociscenom i isekanom na kockice pomorandzom, oko 20-tak minuta.

Posle 20 min postupno dodavati secer+burbon vanil secer ili vanil secer, mesajuci da se secer istopi i ukuva do zeljene gustine, 10-15 min.

2.

Pred kraj dodati limunov sok i koricu od polovine limuna.

Teglu zagrejati u rerni i sipati vruc dzem, ostaviti otvorenu da se ohladi i uhvati korica na povrsini pa zatvoriti.

Posluživanje

Dobije se manja teglica dzema dovoljna za palacinke ili za par dana kao slatki dorucak.

2

Vanessa22 hvala ti puno, nadam se da ces biti zadovoljna. Ova pomorandza mu daje bas lep ukus...😋🙂

Bas mi se svida ovaj recept jer nema zelatine niti konzervansa a i mala kolicina mi se svida, nesto sto se brzo napravi i potrosi dok je svjeze. Cim kupim kajsije ide na probu...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)