Domaće mamino i bakino jelo, prava delicija. Dobijete juhu i glavno jelo , 2 u 1!
Domaće mamino i bakino jelo, prava delicija. Dobijete juhu i glavno jelo , 2 u 1!
Sastojci
Priprema
1.
Malo zažutiti luk na miješanom ulju. Pasiranu rajčicu pomijesati s kvasinom (1, 5 prst kvasine od čaše) i malo konšerve.
2.
Staviti ovo u zažućenu kapulu da malo prokuha. Dodati malo soli, papra, češnjaka i peršina. Staviti ribu (grdobinu, škarpinu…) u ovu smjesu da se malo u gustom umaku prokuha- prodinsta, zatim dodati malo vode i kuhati 15-20 min.
3.
Uzdjelu izvaditi ribu i preliti je s malo umaka od brudeta. Ostali umak procijediti i dodati skuhanom grahu, te dodati manistru.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1