27.11.2010.

Brodić od tikvice,posada od tunjevine

Name: Brodić od tikvice, posada od tunjevine
Prep time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 2 srednje tikvice; 10 dag sira (npr. Podravca); 120 g Rio Mare tuna; 1 dl pasirane rajčice; 1 poriluk; 1 režanj češnjaka; 2 žlice kiselog vrhnja; 2 žlice naribanog starog kruha; 3 žlice maslinovog ulja; sveži origano; peršin; sol, papar

2 osobe

45 minuta

158

Odnosno zapečene tikvice nadjevene tunjevinom, sirom, rajčicom... vrlo jednostavno i isto toliko fino.

sancho-panza

27.11.2010.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 2 osobe

2 srednje tikvice

Nadjev

10 dag sira (npr. Podravca)

120 g Rio Mare tuna

1 dl pasirane rajčice

1 poriluk

1 režanj češnjaka

2 žlice kiselog vrhnja

2 žlice naribanog starog kruha

3 žlice maslinovog ulja

sveži origano

peršin

sol, papar

Članak

NIKAD VIŠE SUHO MESO SROŠTILJA: Svi trikovi i savjetina jednom mjestu

Priprema

Tikvice nemojte oguliti, već ih samo operite, odsjecite krajeve, prerežite napola po duljini i izdubite žličicom.

Izdubljene tikvice pecite 10-ak minuta u pećnici na 220 stupnjeva.

Napravite nadjev od sitno sjeckane stabljike poriluka (možete koristiti i/ili kapulu, ovisno o ukusu), češnjaka, svježih začina. Dodajte dobro ocijeđenu tunjevinu, sitno naribani sir (ostavite dio za posipanje) i ostale sastojke za nadjev. Nadjev dobro izmješajte te napunite polupečene tikvice.

Nadjevene tikvice složite u posudu za pečenje te pospite ostatkom sitno naribanog sira. Vratite u pećnicu i pecite na 220 stupnjeva 20-ak minuta.

Tikvice su dosta zahvalno povrće, možete ih puniti mljevenim mesom, različitim sirevima, začinima koje volite... varijacija na temu je mnogo, ovisno o Vašoj mašti. Ili namirnicama u frižideru ;-)