evo jos malo breskvica, ima ih puno pa evo i ja da dodam jos i svoj recept, prelijepe su
evo jos malo breskvica, ima ih puno pa evo i ja da dodam jos i svoj recept, prelijepe su
Sastojci
Priprema
Umutiti margarin sa secerom, dodati jaja, 2-3 kas mlijeka , pecivo i sve zamjesiti brasnom. Od tjesta praviti male kuglice i peci ih na umjerenoj temperaturi 180c. Kad su kuglice pecene , pustiti ih da se ohlade, a zatim izdubiti sredinu svake kuglice.
Smjesu od izdubljenih kuglica izmrvimo i korsitimo za fil. Dodamo oraha po zelji , vaniliju , secer, pa prelijemo vrelim mlijekom u kojem smo rastopili malo margarina. Mlijeko dodavati po malo paziti da fil ostane gust. Malo prohladiti pa dodati dzem i ekstrakt ruma, sve zajedno izmjesati da se izjednaci, pa po ukusu dodati jos secera.
Filom premazivati izdubljene kuglice i spajati ih. U dublj,manju posudu sipati malo mlijeka i dodati ekstrakt od maline i malo crvene boje a u drugu posudu u mlijeku rastpoiti malo zute ili narandzaste boje. Svaku kuglicu naizmjenicno namakati u jednu i u drugu posudu sa bojom. Sacekati da se malo osuse pa onda ih valjati u kristal secer. Ja sam obojila jedno 5-6 kuglica pa onda onu prvu valjala u secer. Breskvice ostaviti da stoje 24 h prije sluzenja.
Kako je tebi ispao recept?
5