Ova varijanta je sa lisnatim testom, dolazili gosti, ja taman htela reprizu palacinki od spinata, ali ovaj moj skot ne da, nece opet isto, pa eto meni izgovora da se malo igram i smislim novu varijantu. Unutra je fil od sira i dimljenog lososa.
Ova varijanta je sa lisnatim testom, dolazili gosti, ja taman htela reprizu palacinki od spinata, ali ovaj moj skot ne da, nece opet isto, pa eto meni izgovora da se malo igram i smislim novu varijantu. Unutra je fil od sira i dimljenog lososa.
Sastojci
Priprema
Umutiti sve sastojke za nadev osim dimljenog lososa, pa zatim u dobro izradjenu smesu dodati sitno seckani dimljeni losos.
Lisnato testo seci na kvadrate, za stablo staviti malo fila na centar stabla preklopiti drugim kvadratom i dobro spojiti krajeve i zatim malo oblikovati da vise lici na stablo (da ne bude pravilan kvadrat) Ostale kvadrate filovati i savijati u trouglove, dobro spojiti i slagati u drvce, 4+3+3+2+2+1+1, kao na slici Premazati zumancetom umucenim sa kasikom ulja i peci u ugrejanoj rerni. Fil je dovoljan za dva drvca, ili za jedno drvce + neka druga kombinacija sa lososom.
U medjuvremenu vrlo kratko obariti spinat (mora kratko da ne izgubi boju), dobro ocediti i usitniti u blenderu sa jogurtom, dodati parmezana da se dobije malo gusca smesa. Peceno drvce premazati smesom od spinata, posuti parmezanom, i ukrasiti trakama od sira (seci vegetable peelerom ili shaverom za cokoladu), i cherry tomatoes, na vrh mozete staviti ili paradajz ili papriku sta vise volite. Sluziti toplo.
Ma nisi ti nama dosadila. Ja eto opet ocekujem neku drugu varijantu drvceta :) I ovo je divno kao i prosla dva!
Kako je tebi ispao recept?
10