Recept moje koleginice Goce.
Hvala Goco, divan je!!!!
Sastojci
Priprema
Domace narance (sa tankom korom i sa puno
soka) oguliti nozem.
Kore prokuvati u 7 do 9 voda i ostaviti da se prohlade,zatim ih izrezati na tanke,kratke stapice ili kockice.
Narance presjeci na cetvoro,izvaditi kospice i samljeti u blender da bude kasasto (da se ne pretvori u sok).
U serpu stavit narancinu kasu ,secer i lagano mutiti dok se secer rastopi i zatim dodati isjeckanu narancinu koru.
Kuvati na laganoj vatri oko 2 sata.
Ugrijati tegle u rerni .U vruce tegle sipati vruce slatko od narance i zatvoriti sa poklopcem.
Hvala lijepa na pojašnjenju, pretpostavljala sam da je tako, ali za svaki slučaj, da nešto ne zabrljam.
Malo je vise truda oko prokuvavanja kora ali trud se isplati.Evo kako ide prokuvavanje:u lonac staviti vodu i cekati da provre i tada ubaciti kore,cekati da ponovo provre voda i drzati kore jos 30 sek, zatim izvaditi kore,prosuti vodu i ponoviti postupak 7 -9 puta. (da bi se ubrzao postupak uzimati vrelu vodu iz bojlera)
Kako je tebi ispao recept?
5