iako jako volim čokoladu, ovaj kolačić je jedan od mojih omiljenih. Fin, kremast, lagan, jednostavno ga obožavam!
iako jako volim čokoladu, ovaj kolačić je jedan od mojih omiljenih. Fin, kremast, lagan, jednostavno ga obožavam!
Sastojci
Priprema
- u 1 l hladnog mlijeka umješati 2 žumanjka i to zakuhati
-u mlijeko umješati 12 dkg griza, uz stalno mješanje da ne zagori (kuhati oko 7-8 min)
-kad se krema ohladi umješati 25 dkg mljevenog šećera i 20 dkg maslaca (potrebno ga je prije malo izmiksati)
-sve skupa smiksati i na kraju samo lagano umješati 2 bjelanjka (potrebno ih je smiksati u čvrsti snijeg)
-u tepsiju (pleh od pećnice) poslagati petit kekse (nije ih potrebno s ničim namakati, bit će sočni i meki radi kreme)
-na kekse staviti kremu
-4 dcl šlaga napraviti i premazati po kremi
-naribati mliječnu čokoladu na vrh kolača
Posluživanje
-kolačić se mora hladiti par sati u frižideru, lijepo se reže , a još bolje papa... :-)
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara