Moj profil

bijela pita

12

Kolac koji je obavezan na nasem stolu :)

Kolac koji je obavezan na nasem stolu :)

Sastojci

tijesto
30 dkg brasna
8 dkg maslaca
12 dkg secera
1 kom jaje
mala zlicica sode bikarbone
krema 1
pola litre mljeka
4 zlice brasna
krema 2
15 dkg maslaca
15 dkg secera

Priprema

1.

zamjesit prhko tijesto od svih sastojaka

2.

razvaljat tri kore i peci ih na obrnutom plehu 15 minuta na 160°C

3.

skuhat kremu od mljeka i brasna i staviti da se ohladi

4.

maslac i secer pjenasto izmutit i dodat kremi od mljeka i dobro izmjesat

5.

stavit jednu koru pa pola krema pa drugu koru i ostatak kreme i poklopit sa trcom korom i posut sa secerom u prahu

Posluživanje

najbolje je kolac napravit dan ranije da korice malo omeksaju

  • Fine pite(1)
  • Pita(1)
  • Prhko tijesto(1)

3

fino…

Predivan recept…!

Odlično, jako mi se dopalo. Ide u omiljene, a Vama puno pozdrava i hvala.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)