Moj profil
... sočno i odličnog ukusa…
Sastojci
Priprema
1.
Meso odvojte od kostiju (od kojih ćete napraviti supicu) i svaki komad “otvorite”. Malo istanjite ali vodite računa da ne preterate. Namažite vatrostalnu činiju buterom i poredjajte 4 komada mesa. Na svaki stavite po kafenu kašičicu milerama, so i biber.
2.
Skuvajte sos po uputstvu, ali ako želite bogat, intenzivan ukus, dodajte struganu gaudu kao i topljeni sir. Dodajte komadić butera i kašičicu oštrog brašna. Umešajte orašče i još malo bibera, ev. soli ( mada nije potrebno) i zapecite.
Posluživanje
Voila. To je sve.
Danas sam ga servirala uz kolaž od povrća.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9