Moj profil
Ukusno, a jeftino...Prilog za pet!
Sastojci
za
Priprema
1.
Glavici kupusa odstranite vanjske listove, raspolovite ju i izrežite srčiku. Zatim kupus naribajte ili sitno narežite.
2.
Zagrijte mast i na njoj staklasto propržite sitno nasjeckanu slaninu. Dodajte sitno nasjeckani luk i kim. Kratko propržite i posipajte šećerom.
3.
Kad luk svjetlo zažuti, na masnoću istresite kupus. Posolite, popaprite i pirjajte desetak minuta uz povremeno miješanje.
4.
Nakon desetak minuta kupus zalijte goveđim temeljcem i octom. Pirjajte na slaboj vatri dok god kupus ne omekša i dok tekućina ne ispari.
Posluživanje
Bavarski kupus poslužite sa pečenicama, kotletima ili sa suhim mesom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
7