Banana tart

35 minuta

4

Omiljeno voće dostupno cijele godine svoje je mjesto pronašlo u banana tartu. Prije posluživanja tart ukrasite i dobro ohladite kako bi se svi slojevi povezali i proželi. Zahvaljujemo bologerici Mateji Kobeščak na ustupljenom receptu.

Omiljeno voće dostupno cijele godine svoje je mjesto pronašlo u banana tartu. Prije posluživanja tart ukrasite i dobro ohladite kako bi se svi slojevi povezali i proželi. Zahvaljujemo bologerici Mateji Kobeščak na ustupljenom receptu.

Sastojci

Za podlogu:

300 g usitnjenog kakao keksa

100 g otopljenog maslaca

2-3 žlice mlijeka

Za puding:

1 Dolcela Premium puding čoko-banana

3 žlice šećera

200 ml vrhnja za šlag

300 ml mlijeka

Dodatno:

300 ml vrhnja za šlag

1 žlica Dolcela Vanilin šećera u prahu

2-3 žlice čokoladnih kapljica ili sitno sjeckane čokolade

Za ukrašavanje:

200 ml vrhnja za šlag

Priprema

1.

U zdjeli pomiješajte usitnjeni keks, otopljeni maslac i mlijeko.

2.

Smjesu utisnite u kalup za tart promjera 26 cm s odvojivim dnom.

3.

Smjesu pritiskujte čvrsto, ali ne prejako kako podloga ne bi postala pretvrda.

4.

Stavite u hladnjak dok pripremate ostatak kolača.

5.

U maloj posudici promiješajte prašak za puding s šećerom i 5 žlica mlijeka.

6.

Ostatak mlijeka stavite u lonac zajedno s vrhnjem za šlag pa zagrijte gotovo do vrenja.

7.

Odmaknite s vatre i dodajte razmućeni prašak za puding. Vratite na vatru i kuhajte konstantno miješajući dok se ne zgusne, 2-3 minute.

8.

Puding prekrijte plastičnom folijom da spriječite stvaranje korice i ostavite ga da se hladi otprilike 30 minuta.

9.

Vrhnje za šlag izmiksajte sa šećerom u prahu dok ne dobijete čvrsti šlag.

10.

Na ohlađenu podlogu rasporedite sloj šlaga.

11.

Po šlagu ravnomjerno pospite čokoladne kapljice ili sitno sjeckanu čokoladu.

12.

Preko šlaga i čokolade rasporedite ohlađeni puding i zagladite površinu.

13.

Za ukrašavanje, izmiksajte vrhnje za šlag i ukrasite kolač.

14.

Banane narežite na kolutiće i rasporedite ih po kolaču.

15.

Ukrašavanje možete napraviti odmah ili neposredno prije posluživanja kako bi banane bile svježe.

Posluživanje

Kolač stavite u hladnjak na barem 1 sat prije posluživanja kako bi se svi slojevi učvrstili i proželi.

Savjet

Puding treba biti mlak, ali ne potpuno čvrst, kako bi se lakše razmazivao.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)