Moj profil

Banana kolač s mrvicama

30 minuta
20

Kako iskoristiti višak banana? Nikad mi se ne rade komplicirani recepti, niti s čokoladom... ja bih samo banane! Onda sam naišla na ovaj predivni recept i sad ga želim podijeliti s vama! (napomena: vidjela sam da je ovo već stavljeno, ali nitko nije naveo izvor recepta, a mislim da je to prilično važno)

Kako iskoristiti višak banana? Nikad mi se ne rade komplicirani recepti, niti s čokoladom... ja bih samo banane! Onda sam naišla na ovaj predivni recept i sad ga želim podijeliti s vama! (napomena: vidjela sam da je ovo već stavljeno, ali nitko nije naveo izvor recepta, a mislim da je to prilično važno)

Sastojci

Biskvit - mokri sastojci
120 grama margarina (ja sam stavila Ramu jer nisam imala ništa drugo)
300 grama šećera
Biskvit - suhi sastojci
376 grama brašna
6 grama soli
Mrvice (po želji)
120 grama šećera (po mogućnosti smeđi, bolji je efekt)
30 grama brašna
malo cimeta (ovisi kolko ga volite)
20 grama maslaca

Priprema

1.

Pećnicu zagrijati na 190 stupnjeva.

2.

Margarin otopiti i ostaviti sa strane da se malo ohladi.

3.

Banane vilicom ili nečim sličnim izraditi u pire, odnosno da izgleda kao kremica.

4.

Miksati jaja, dodati šećer, miksati, dodati masnoću, miksati, i na kraju izmiksati s bananama.

5.

Pomiješati brašno, prašak za pecivo, , i sol pa dodati ''mokroj'' smjesi i miksati da se ujednači.

Posluživanje

Ova verzija s mrvicama je odlična, ali moj dečko je napomenuo da bi sljedeći put htio čokoladnu glazuru, a možete staviti i komadiće čokolade u biskvit. Na taj način će kolač postati malo više od samog biskvita. :D

Ja sam stavila Ramu jer ništa drugo nisam imala, u orginalnom receptu ide maslac.

Recept je s ove stranice i vjerujem da bi u obliku muffina bio fantastičan. Ja sam za kolač poduplala navedene sastojke sa stranice i taman je za protvan neke srednje veličine.

  • Desert(1)
  • Banane(1)
  • Biskvit(1)
  • Crumble(1)
  • Kolači(1)

2

Ja sam u ovom receptu prvi put čula za taj ''crumble'' i jako mi se sviđa. Baš da jedan poseban efekt kolaču. 🙂

zimi ovo cesto pravim i zaista je izvrsno (malo drukciji recept, ali ipak slican princip). po tom receptu u "crumble" se moze staviti saka sitno sjeckanih oraha, ako su jos pecans - super 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)