Banana kolač

Biskvit:

2 šalice (2dcl) brašna

1ipo šalice šečera

2jaja

pola šalice ulja

1 prašak za pecivo

1 valinija šečer

1 jogurt ili šalica mlijeka

Sve sastojke izmješati i peći na 180stupnjeva oko 20min (ovisi o pećnici)

Pekla sam u tepsiji promjera 30*20

Krema:

pola litre soka, ja sam koristila sok od kompota breskve. a može bilo koji voćni a može i čaj.

puding od vanilije

šečer za puding

skuhati puding u soku ili čaju

2-3 banane, izrezat na kolutiče

malo limuna da se poprska po bananama

Kada je biskvit gotov i malo ohlađen, na njega se poslažu kolutići banana. Poprskamo sa malo limuna da ne potmanu banane. Po njima se zalije puding krema. Sve ukrasimo šlagom i pospemo krašom, ribanom čokoladom ili nečim drugim po vašem guštu.