MOJA BAKA
RATKO ZVRKO
Ako sretneš moju baku, negdje samu na sokaku, ti joj priđi srca laka, kao da je tvoja baka.
Pomozi joj, mali druže, jer je noge slabo služe, a i oči teško vide, pa mi baka slabo ide.
Prepoznat ćeš moju baku, i po hodu i koraku, i po bijeloj sijedoj kosi, i po štapu što ga nosi.
Kroz roj kola i auta prevedi je preko puta da u vrevi bučnoig grada moja baka ne nastrada
A kad baka dođe kući, sretno će joj srce tući, o tebi će, sva u sreći, mnogo lijepa meni reći.
MOJA BAKA
RATKO ZVRKO
Ako sretneš moju baku, negdje samu na sokaku, ti joj priđi srca laka, kao da je tvoja baka.
Pomozi joj, mali druže, jer je noge slabo služe, a i oči teško vide, pa mi baka slabo ide.
Prepoznat ćeš moju baku, i po hodu i koraku, i po bijeloj sijedoj kosi, i po štapu što ga nosi.
Kroz roj kola i auta prevedi je preko puta da u vrevi bučnoig grada moja baka ne nastrada
A kad baka dođe kući, sretno će joj srce tući, o tebi će, sva u sreći, mnogo lijepa meni reći.
Sastojci
Priprema
-u mlako mlijeko staviti kvas i pustiti ga da se digne, dodati jaja, maslac, malo soli, šećer, koricu limuna
-brašno dodavati postepeno (malo -pomalo)
-sve skupa miksati mikserom par minuta dok ne dođe lijepa glatka smjesa
-kad je tijesto gotovo, pustiti ga da se digne 30 min
-nakon toga razvaljati ga ,oko 1 i pol cm debljine
-sa čašom ili nekim kalupom izdubiti krafne i tako ih pustiti još pola sata da se dižu
-najbolje ih je peći u puno ulja, oko 1 litru, peku se 2-3 minutice i samo se jednom okrenu
možda spremanje krafni izgleda komplicirano, ali zapravo nije :-)
Isplati se !
Posluživanje
moja baka i moja djevojčica su mi danas spekle moje omiljene krafnice, bile su divne onako tople, mirisne, meke... ni malo masne, tope se u ustima!
Mazali smo ih nutelom i marmeladom, ali nije potrebno, jer su najbolje same :-)
Hvala ti bako od srca!
Kako je tebi ispao recept?
4