Odličan kolač koji vam gotov stoji u zamrzivaču, i kad god vam zatreba, spreman je za jelo za 4’5 minuta…
Odličan kolač koji vam gotov stoji u zamrzivaču, i kad god vam zatreba, spreman je za jelo za 4’5 minuta…
Sastojci
Priprema
Ulupati snijeg od 8 bjelanaca sa 300 grama štaub šećera.
Polako dodavati (jedno po jedno) žumanjce (stalno mijješanje mikserom), zatim 20 kašika mljevenog keksa (Petite Beurre) i na kraju 300 grama mljevenih lješnika.
Posebno umutiti puter, pa ga dodati u gornju masu.
Sve dobro pomiješati i podijeliti na dva dijela.
U jednu polovicu dio dodati 100 grama otopljene čokolade, i potom izliti u kalup (duguljasti limeni), a zatim drugi (svijetli) dio izliti preko toga u kalup.
Tanko preliti po vrhu bajaderu čokoladnom glazurom.
Modlu staviti u frizer da se zaledi. Kolač izvaditi na 5 minuta prije služenja.
Posluživanje
Ovaj kolač može stajati u zamrzivaču i do 2 mjeseca, tako da je idealan kada neočekivani gosti navrate :)
Kako je tebi ispao recept?
3