Najbrzi nacin da se dobro zasladite :)))
Sastojci
Priprema
Staviti sve suhe sastojke u jednu zdjelu i dobro promijesati.
Odvojiti zumanjke i bjelanjke.Zumanjke umutiti zicom, pa im dodati jogurt i mlijeko i dobro promijesati, a zatim tu smjesu dodavati postupno u smjesu od suhih sastojaka i lagano, kratko miksati mikserom. Ne smeta ako se pojave grudvice.
Bjelanjke istuci u cvrst snijeg i sjediniti sa pripremljenom smjesom. Smjesu odmah peci, tijesto ne smije odstajati.
Na tiganj stavimo malo maslaca ili ulja i izlijemo palacinku, ali ne preko cijelog tiganja, nego otprilike da bude velicine poklopca za teglu. Pecemo na laganoj vatri dok mjehurici sa gornje strane ne popucaju, a zatim je okrecemo.
Posluživanje
Moze se posluzivati sa svim vrstama dzemova, eurokremom, vocem, kikiriki puterom itd. Pustite masti na volju...;))
Kako je tebi ispao recept?
2