po mađarski almareteš ili savijača s jabukama
Sastojci
Priprema
Jabuke oprati, izribati na ribežu. Upotrijebite po dvije jabuke za svako savijanje... Prvu koru poprskajte uljem i toplom vodom , na nju stavite drugu koru o poprskajte uljem , pospite mrvicama , stvite nadjev od jabuka tako da dvije trećine kore budu prekrivene , pospite grožđicama , orasima, cmetom i šećerom,,poprskajte uljem, savijte i stavite u nauljeni lim. Ponavljati dok se ne potroše kore i nadjev.
Stavite u pećnicu i pecite cca 40 minuta na 180°C. Pečeni almareteš prekriti mokrim ubrusom ; maknite ga i savijaču obilato pospite šećerom u prahu, ako ne volite šećer može i bez posipanja...Režite na željene komade..
Ako volite domaće kore još bolje napravite ih kao i ja meni je lakše napraviti nego otići do placa da kupim kore gotove... Ja radim tijesto vidi recept ovdje
Posluživanje
Ima i još jedan recept na temu strudle i to ♥ mađarska savijača sa rezancima i sirom kao i ♥ Turošreteš (strudla od sira i gopžđica)
Inaće sam na ovaj naziv i recept naletila u maloj zelenoj knjižici *Mađarska kuhinja* od B. Vlahović a ovako otprilike i mi radimo štrudle..
Kako je tebi ispao recept?
7