Moj profil

Aleksandrin kolačić :)

60 minuta
4

Od onoga što mi je ostalo u frižideru i šire napravvih izuzetno ukusan kolač :)

Od onoga što mi je ostalo u frižideru i šire napravvih izuzetno ukusan kolač :)

Sastojci

za
Biskvit: 3 jaja
100 g maka
50 g suvog grožđa
1 kašika džema od šljiva
300 g mlevenog keksa
1 kašika šećera
malo ulja
3 dl vode ili mleka
1 prašak za pecivo
Fil: 250 ml slatke pavlake
Malo pudinga od vanile

Priprema

1.

U dubljoj posudi umutiti belanca u čvrsti sneg. Dodati im žumanca i šećer. I sve dobro promešati.

2.

U pomenutu masu dodati lagano mleveni keks, mak, suvo grožđe, margarin, džem, prašak za pecivo i vanilin šećer.

Sve dobro umutiti, a onda dodati ulje i vode dok se ne dobije kompaktna i homogena masa koja, po čvrstini, odgovara namazu za hleb ( kao pašteta, na primer ) .

3.

U prethodno podmazani pleh ispitai dobijenu masu i rasporediti je ravnomerno nožem.

Peći 10 - 15 minuta na 200 stepeni.

4.

U drugoj posudi umutiti slatkumpavlaku i u nju sipati prašak za puding od vanile. Dobiće se svetložućkasti fil.

5.

Ostaviti biskvit da se ohladi i onda ga premazati slatkom pavlakom.

Prijatno!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)