Moj profil
Ovaj recept je za vecu kolicinu ajvara
Sastojci
Priprema
1.
Ispeci 5 kg paprika oguliti ih i samljeti u masini za meso.Crni patlidjan takodjer ispeci,oguliti i samljeti.Ulje ugrijati u velikoj serpi pa istresti samljevene paprike i patlidjan.
2.
Dodati secer i so ,a pred kraj i fildjan esencije,kesicu bibera i isjeckani bijeli luk.Vreo ajvar sipati u vreo sterizovane tegle,ostaviti u vrucoj rerni do jutra,a zatim povezati celofanom.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1