Preskoči na glavni sadržaj

“Cvečkenkuken” (kolač od šljiva moje bake Anne)

45 minuta
100

...Koji posvećujem mojoj priji Hani(bani), koja baš i ne voli šljive, ali obožava "cvečken"!!! :)))))

...Koji posvećujem mojoj priji Hani(bani), koja baš i ne voli šljive, ali obožava "cvečken"!!! :)))))

Sastojci

za
Mjera je srednja šalica (1,5 dl.)
3 šalice šećera
4 šalice brašna
2 žličice pp
1 i pol šalica istopljenog maslaca
1 žličica ekstrakta ruže ili ruma
nekoliko žlica smeđeg šećera
1 vrećica vanilin-šećera
1 žlica cimeta

Priprema

1.

Prvo očistiti šljive od košpica.

2.

Pećnicu uključiti da se zagrije na 200°C.

3.

Maslacem podmazati pravokutnu škrovadu te pobrašniti.

4.

Mikserom dobro umutiti jaja sa šećerom.

5.

Dodati brašno + pp, te istopljeni maslac i ekstrakt ruže (ili rum).

6.

Sve dobro izmiksati i preliti u škrovadu.

7.

Preko pobacati šljive, posuti ih mješavinom smeđeg šećera, vanil-šećera i cimeta.

Image
8.

Peći oko pola sata.

Image

Posluživanje

Ohlađeno izrezati na kocke
Posluženo

25

Zvuči dobro, ali drugi dio riječi nije Kuken, nego Kuchen (što znači kolač). Küken je pilić.

Swoosh 🙂 Sorry s mobitela ne mogu komentorati tvoju fotku ali jako lijepo izgleda i puno ti hvala na povjerenju 🙂 u slast :)

Eto bas mi je drago da ti se svidio kolac... moji ga isto jako vole... najbolji su bakini recepti...

Ovako je ispalo drugima