loran - Coolinarika

Moj profil

Hrvatska

Do sada sam unio undefined, dodao undefined, i napisao undefined. Tagirao sam undefined sa undefined. Spremio sam undefined.

cookies

cookies

moj najdraži kulinarski kritičar.

moja lijepša polovica

ramequins au chocolat

antonija i ja

tehnička ekipa večere za pet

ekipa sa vecere za pet.

clafoutis (klafuti) od trešnje

clafoutis

tažin od kefta

Creme anglaise (lagana krema od vanilije). Vrlo teško ju je uspijeti i treba vježbati.

Ramequins au chocolat (kolačići od čokolade)

Tagine de Kefta (mesne okruglice u umaku)

Tagine (tažin) je nazin zemljane posude u kojoj arapi kuhaju razna jela.

Carbonara na moj način

Maslo za prženje ( beurre clarifie )

daube de boeuf ( junetina u vinu)

bouquet garnis

punjenje palačinke

punjenje palačinke

Choux a la creme et eclairs ( princes krafne i ekler )

Tris povrča (tuniški recept)

Blanquette de veau

ivor i tatine torte

rodendanska torta

moja bila pregača :-)

ja

Kruh

jedini problem s tim receptom je da s može dogoditi da ljudi vam neče vjerovati da je domači i optužiti vas da ste ga kupili u dučanu! :-)

fajitas a la Laurent :-)

beefsteak ( biftek ) u zelenom papru