Sva prava zadržana

Sudjeluj u istraživanjima

Gamifikacija omogućena

Žensko

<para>Sastojci:
▪️4 cijela jaja
▪️1.5 šalice šećera
▪️1 šalica radenske ili mlijeka
▪️1 šalica ulja
▪️2.5 šalice mekog brašna
▪️1 prašak za pecivo</para><para>Krema: 
▪️2 Pudinga Vanille
▪️500 ml mlijeka
▪️6 kašika šećera
▪️70 GR maslaca butter ili margarina</para><para>
Podijeliti kremu na dva dijela.
U drugi dio dodati 100 grama mliječne otopljene čokolade !
</para>

Muffini !

<para>SASTOJCI:</para><para>▪️10 GR. kvasca
▪️500 GR. mekog brašna
▪️1 kašika šećera
▪️1 kašika soli
▪️1 jaje
▪️100 ml toplog mlijeka
▪️100 ml vode
▪️70 ml ulja
▪️1 kašika masti
▪️3 kašike schmanda (pavlake)
</para><para>
Premazati vodom i po želji posuti sa malo soli !</para>

Pekarske kifle !

<para>Potrebni sastojci za mesnu štrucu:</para><para>▪️5 kuhanih jaja (za punjenje)</para><para> ▪️1 kg mljevenog svinjskog ili miješanog mesa(osobno više volim samo svinjsko za ovu verziju jela)
 
▪️1 velika šnita kruha (starog)</para><para>▪️Malo mlijeka za umočiti kruh</para><para>▪️1 jaje (za smjesu)</para><para>▪️1 glavica crvenog luka</para><para>▪️Svježi sjeckani peršin</para><para>▪️2 režnjka češnjaka</para><para>▪️Papar</para><para>▪️Vegeta</para><para>▪️Malo crvene paprike</para><para>▪️2-3 kašike ulja !</para><para>
Ostalo potrebno za podlogu:</para><para>▪️1,5 kg krumpira</para><para>▪️Ulje za krumpir </para><para>▪️Začini za krumpir
(Ja koristim samo crvenu papriku i vegetu i malo papra)</para><para>▪️Kada srolam štrucu i ispunom tepsiju, pokrijem folijom da se krčka jedno 40 min prekriveno. Zatim ju skinem i pustim da se peče još pola sata cca, štrucu tako otkrivenu s vremena na vrijeme podljevam odozgo !</para><para>Prijatno !</para>

Mesna štruca sa jajima !

<para>SASTOJCI:</para><para>Za kore:</para><para>▪️9 bjelanjaka
▪️20 dkg šećera u prahu
▪️3 velike žlice vrhom brašna
▪️20 dkg mljevenog maka
▪️1 vanilin šećer
▪️1 prašak za pecivo</para><para>Fil:</para><para>▪️9 žumanjaka
▪️2 vanilin šećera
▪️15 dkg šećera
▪️5 velikih žlica brašna
▪️1/2 l mlijeka
▪️15 dkg margarina</para><para>Preljev za biskvite:</para><para>▪️3 dcl. topolog mlijeka
▪️1 Vanillin šećer</para><para>Čokoladna glazura:</para><para>Ovu glazuru ja radim uvijek za ovakve tipove kolača, osim Ganache glazure koja je zaista također TOP !</para><para>▪️200 GR. čokolade mliječne(može i mix, a može i samo za kuhanje)
▪️5 žlica mlijeka
▪️80 gr margarina/maslaca/butter</para><para>ZA BISKVIT:</para><para>Sjedinite sve sastojke. I od iste podijelite na tri jednaka djela. Napravite 3x kore n pek papiru. U tepsiji cca 33x24 cm može i malo manja ukoliko nemate tih dimenzija, veća nije poželjna.
Biskvite pecite na 160 c - do Max. 10 min. !
Glazuru možete i ne morate stavljati. 
Osobno meni je ovako ukusnije.
Možete ostaviti još kreme za zadnju koru pa tankim slojem premazati i sa tim završiti vaš kolač(u obzir dolazi i samo posip šećerom u prahu).</para>

Mak Vanilla kocke !

<para>Za istinske ljubitelje čokolade !
</para><para>Sastojci :</para><para>BISKVIT:</para><para>- 5 jaja
- 8 kašika šećera
- 100 gr. čokolade za kolače
- 200 gr. margarina
- 4 ravne kašike brašna
- 1 prašak za pecivo
- prstohvat soli</para><para>PRELJEV ZA BISKVIT:</para><para>- 100 ml. mleka
- 5 kašika instant čokoladnog praška - Nesquik ili sl.
(za zamenu može i čokoladno mleko)</para><para>GANACHE KREMA:</para><para>- 500 ml. slatke pavlake
- 100 gr. čokolade za kuhanje
-300 gr. mliječne čokolade.</para><para>
Po želji ukrasiti !
Ja sam istopila malo bijele čokolade za ukrašavanje istih.</para>

Nutellisimo, Čoko kocke !

<para>Mekane kao duša !</para><para>
Sastojci za kvas: </para><para>▪️250ml mlijeka
▪️20g kvasca
▪️3 kašike šećera
▪️1 kašika brašna</para><para>Sastojci za tijesto:</para><para>▪️500g brašna
▪️1 vanilin šećer
▪️korica  limuna
▪️2 kašike jogurta
▪️1 jaje + 1 žumanjak
▪️150g maslaca
▪️1 kašika soli</para><para>Sastojci za filovanje:</para><para>▪️Nutella/džem ili po želji što imate u svom domu.</para><para>Sastojci za premazivanje:</para><para>▪️1 jaje</para>

Buhtlice !

<para>Recept za Bombolone !
                                               
 SASTOJCI: ▪️400 GR gl.brašna
                ▪️1 vrećica instant kvasca (ili pola svježeg kvasca ) + ja dodam još pola praška za pecivo
                 ▪️prstohvat soli
                 ▪️1 vanilin šećer
                 ▪️ Korica limuna i naranče
                 ▪️ 2 DCL. mlakog mlijeka
                 ▪️100 GR buttera- maslaca
                 ▪️2 žumanjka
                 ▪️ 1 cijelo jaje
                 ▪️1 jušna.žl. arome Vanille
                 ▪️(2 čepa ruma može i ne mora) zbog okusa istih mnoge stavljaju. Ja bih rekla da je više vama na izbor, tko voli !
               ▪️(1 čep rakije također može i ne mora) zbog upijanja masnoće, po izboru !
   ▪️JA RADIM BEZ RUMA I RAKIJE !</para><para>
MJEŠAVINA ZA UMAKANJE :</para><para>▪️ 1 šolja  1 DCL kristal šećera
▪️ pola šolje šećera u prahu
▪️2 vanilin šećera</para><para>
Na laganoj vatri dobro zagrijati ulje pa tek onda stavljati Bombolone. 
Preporučujem dublju tavu/zdjelu ili što posjedujete u svom domu.
Tijesto mora da bude jako mekano. Doradite čisto da još malo brašna kada ga valjate.
Tijesto se diže do 2 H !
IZRADA SA MANJOM ČAŠICOM. 
Ili od rakijice ili sa modlom. Od te mjere dobijete cca. 46 Bomboloni loptica/Donutsa !</para>

Bomboloni !

<para>My first post to you, with pleasure! I hope that you will find it useful as well as your household as much as mine. We are real gourmands, so our table has a variety of sweets as well as fine salty dishes. I always go for the eating of the eyes first, and then we just taste the same, I hope you agree. I love precision, as much as the taste of the same food itself. I will strive to write only proven recipes, tasted and varied. Although I prefer tradition! </para><para>
Young cooks, do not let the same youth try you for what seems 'impossible' to you, because I am young, I have a strong will and passion for cooking since I was a kid and I can tell you that every attempt is a challenge, but when you see the outcome I'm sure will be worth it ! Who does not risk does not 'profit'. </para>

Muffini !

Pekarske kifle !

Mesna štruca sa jajima !

Mak Vanilla kocke !

Nutellisimo, Čoko kocke !

Buhtlice !

Bomboloni !

Me !

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme