Gamifikacija omogućena

Hrvatska

Žensko

Moja proljetna salata

<para>S malo soli i maslinovog ulja - pravo proljetno osvježenje...</para>

Omlet s divljim šparogama by Tamara

omlet s divljim šparogama by Tamara

<para>Morala sam nabrzinu napraviti nešto fino i zdravo i sjetila se ovog recepta. Predivno!</para>

Priroda

Polpete od tikvica by unikatica

<para>Prefine polpete jeli smo s piletinom u umaku od vrhnja, kajmaka i začina..</para>

jabučni cvijet

Kriške jabuke

vilica puna lososa i povrća

jaja izbliza

<para>Ja više volim razliveni žumanjak s malo svježeg vlasca, pa eto i moje verzije ?</para>

jaja na oko by agatha and me

<para>Ovako izgleda kad ja radim jaja na oko. Narezala sam malo zelenog dijela mladog luka i posipala. Plus potočnice.</para>

jaja na oko

<para>Što nas vraća u prošlost, među sjećanja, što ih potiče? Pjesma koja ritmom iscrtava sjećanja poput tiskarskog stroja, stara razglednica koju smo našli pospremajući sobu, osobit datum koji ne možemo izbiti iz glave, poznati okus pod nepcem ili nešto drugo?</para><para>Miris svježeg zraka, miris morske soli, miris snijega, miris omiljenog čokoladnog kolača, miris tek ubrane breskve, miris jagoda na torti, miris svježe pečenog kruha, miris pokošene trave, negov/njen miris… Osjećate li neke od navedenih? Koja sjećanja bude u vama?</para><para>Moja priča seže u sjećanje na prošle, toliko puta proživljene subote. Miris o kojem se radi – miris svježe mljevene kave. Obožavam taj jaki, jasan, razbuđujući, puni miris boje kave.</para><para>Znala bi da je mama ubacila zrna u mlinček i napravila tati i sebi prvu jutarnju vikend kavu. Mlinček je zujao i drobio posljednja zrna, ali me nije probudio. Tek kada bi mama dodala nekoliko žlićica mljevene kave u kipuću vodu, promiješala i pustila da sa zadnji put digne pjena, miris bi se počeo širiti stanom. Doslovno bi se provukao kroz pore drvenih vrata moje sobe i sjeo na jastuk na kojem sam slinila.</para><para>Tog trena budna, zatvorenih očiju udisala bih miris prženih crnih zrna i znala da mama i tata sjede za velikim drvenim stolom, listaju novine i skoro šapatom razgovaraju. Šaptali su jer su mislili da će probuditi brata i mene, no bratova soba je bila predaleko i k tome je čvrsto spavao, a nisu znali da sam ja bila budna čim se miris iz džezvice protegnuo do mog nosa. Dok je mama žlićicom grabila pjenu s površine i lijevala kavu u krem šalice sa smeđe-bijelim cvijetom i širokim tanjurićem, ja sam brisala krmelje i bila spremna za ustajanje.</para><para>Taj njihov ritual me veselio, pa sam se omotola poplunom kao super junak plaštom i doteturala, nimalo superjunački, do dnevnog boravka. Čim bi zaškripala vrata moje sobe, mama bi pogledala prema meni i kroz srktaj vruće kave izustila: “O, pa gle ko je budan! Jesmo te probudili?” Odmahnula bih glavom i nasmješila se. Zapravo me jesu probudili, ali nisam htjela kvariti trenutak objašnjavajući im da sam uz njihov ritual ispijanja crne kave i ja stvorila svoj. Sklupčala sam se na kauč i polako otvarala oči uz mirišanje kave i njihovo čavrljanje. Razbudila bih se uz mirisnu notu kofeinskog napitka i njihovih glasova.</para><para>Idealna kombinacija za početak subote...</para><para>
  <emphasis>Autor slike korištene u ovom članku je Coolinarika.</emphasis>
</para>

Moja proljetna salata

Moja proljetna salata

Omlet s divljim šparogama by Tamara

omlet s divljim šparogama by Tamara

Omlet s divljim šparogama by Tamara

Priroda

Polpete od tikvica by unikatica

Polpete od tikvica by unikatica

jabučni cvijet

Kriške jabuke

vilica puna lososa i povrća

jaja izbliza

jaja na oko by agatha and me

jaja na oko

Miris priziva sjećanje

kava

Lungić u umaku od šampinjona

lungić

Omlet s povrćem

omlet

Začinjeni losos

losos

Losos s povrćem

tikve paradajz losos

tikve, paradajz

Losos povrće tijesto

Bakine i dedine rajčice

okruglice

Poriluk moje mame

žlica poriluka

Težina pripreme

Grupa jela

Način pripreme