Kako bi lakše izbockali kožu patke da vam se masnoća lakše otopi, prije samog pečenja zagrijte pećnicu na 120 °C. Začinjenu patku stavite u pećnicu na 10-tak minuta. Izvadite patku iz pećnice pa nožićem bockajte kožu koja je zagrijavanjem omekšala.
Kako, prilikom pečenja, brže otopiti masnoću kod patke?
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o slici i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara