Želite učiniti nešto korisno za svoje tijelo i održivost našeg planeta? Razmislite o ponedjeljku bez mesa. Meatless mondays promiče održivi način života, a cilj mu je zaštita okoliša i poboljšanje zdravlja.
Uklapa li se meatless mondays u vaš životni stil? Odgovor je da, ukoliko ste - gurman, vegetarijanac, znatiželjni početnik ili samo želite tanjur pun boja, okusa i zdravih odluka. Trebate li za početak tjedna ideju, pripremili smo ideje za vegetarijanske i veganske recepte, mahunarke, žitarice, povrće i druge biljne izvore proteina.
Zapečena cvjetača s tofuom - Coolinarika
Riječ je globalnom pokretu koji potiče ljude da jedan dan u tjednu ne konzumiraju meso. U projekt su se uključile i neke škole, bolnice, restorani i tvrtke diljem svijeta. Zahvaljujući obilju plodova, jesen je idealno vrijeme za uvođenje dana u tjednu posvećenog biljnoj prehrani.
Veganska kvinoja s povrćem i avokadom - Coolinarika
Glavni ciljevi
- Zdravlje ljudi – smanjenjem unosa mesa mogu se sniziti rizici od srčanih bolesti, dijabetesa, pretilosti i određenih vrsta raka
- Zaštita okoliša – smanjenje konzumacije mesa ima značajan utjecaj na smanjenje ekološkog otiska
- Kulinarska raznolikost – potiče ljude da uvedu novitete u prehranu
Crveni grah s batatom - Coolinarika
Ponedjeljak bez mesa kao prilika
Ponedjeljak bez mesa postao je kulinarska revolucija koja započinje s malo planiranja i puno kreativnosti, a mahunarkama, kašama, tofuu, gljivama i povrću prepuštena je glavna uloga.
Vege burger (Burger od crnog graha) - Coolinarika
Znate li zašto baš ponedjeljak? Budući da često odluke počinju od nove godine, prvog u mjesecu ili vezano uz neke nama bitne datume koji simboliziraju početke, tako je i ponedjeljak je jedan mali početak sedmodnevnog perioda. Motiviraniji smo za donošenje odluke pa je psihološki je lakše usvojiti nove navike na početku tjedna.
Bogata salata s heljdom, ječmom i dresingom od senfa - Coolinarika
Meatless monday nije protiv mesa, nego je za raznolikost u prehrani i održivost, prilika da isprobate nešto novo, zavirite u kuhinje drugih kultura i osmislite vlastiti recept. Dopustite da uđe i u vašu kuhinju, jer samo jedan dan bez mesa može mnogo promijeniti.
:(Još nema komentara