Kako bi za ljetnih žega u pripremu obroka uložili znatno manje truda i vremena, inspirirajte se meal-prep-om, te danas skuhajte više, kako bi vam ostalo i za sutra i za prekosutra.
Bez sumnje, ljeti, dok uživamo u raznim out-door aktivnostima, baš i ne volimo gubiti vrijeme u kuhinji. No, što učiniti ako jednostavno nismo ljubitelj gotove hrane iz zalogajnica i restoran? Bez brige, rješenje postoj! U tu svrhu, inspirirajte se novim trendom u prehrani pod nazivom meal-preap, koji podrazumijeva planiranje i pripremanje obroka unaprijed, kako bi se izbjeglo svakodnevno kuhanje, te uštedjelo na vremenu i na trudu.
Jednostavno, odaberite jela s namirnicama koje par dana bez problema mogu stajati u hladnjaku, te se mogu lako kombinirati i s drugim sastojcima, te ih prvi dan skuhajte u količini koja će biti dostatna za čak 3 obroka.
Stoga, za ljetnih žega, ali i svaki put kad niste raspoloženi za dulji boravak u kuhinji posegnite za spasonosnom formulom, te jednom kuhajte, a tri dana jedite. Jednostavno, odaberite jela s namirnicama koje par dana bez problema mogu stajati u hladnjaku, te se mogu lako kombinirati i s drugim sastojcima, te ih prvi dan skuhajte u količini koja će biti dostatna za čak 3 konkretna obroka.
Pečeno povrće ne samo za danas, već i za sutra i prekosutra!
Primjerice, u tu svrhu odaberite svima omiljeno pečeno povrće koje se može iskoristiti kao baza za jela u kojima ćete uživati čak tri dana. Za kuhanje unaprijed, izaberite jednostavnija i brže gotova jela koja osim pečenog povrća sadrže još samo dva, tri sastojka, koja se pripremaju za najviše dvadesetak minuta ili se koriste konzervirane ili sirove. Pritom je najbolje da prvi dan za glavno jelo odaberite isključivo povrće pečeno na roštilju ili u pećnici, te dio odmah poslužite primjerice s umakom ili kao prilog odrescima ili popečcima, a ostalo spremite u hladnjak za sutra i prekosutra. Kako se pečeno povrće slaže s dosta namirnica koje se lako i brzo pripremaju, sutra i prekosutra ga možete pomiješati s netom kuhanom tjesteninom, rižom, kašom, palentom, cous-cousom, bulgurom i njokima, ali i konzerviranim grahom, kukuruzom, lećom ili slanutkom, kako bi uživali u još dva nova, ukusna i hranjiva obroka.
Ideje za obroke od pečenog povrća za sutra i prekosutra! Naravno, za pripremu jela od pečenog povrća koje ste pripremili u većoj količini, te ostavili u hladnjaku još i za sutra i prekosutra, inspirirajte se coolkinim maštovitim receptima. Primjerice, kako se odlično slaže sa žitaricama, unaprijed pečeno povrće iz hladnjaka možete pretvoriti u ukusno i zdravo jelo na način da ga pomiješate s kuhanim ječmom ili ga iskoristite za hladnu, osvježavajuću salatu s mješavinom riže i žitarica. Iskušajte i druge zanimljive kombinacije, pa pečenopovrće dodajte kuhanoj tjestenini, poput fusilla ili ga posložite po podlozi od palente. K tome, obogatite svoje jelovnike i jelima od pečenogpovrća i konzervirane tunjevine, te jajima. Štoviše, od pečenog povrća iz hladnjaka možete pripremiti i ukusne popečke, te čak i krem juhu.
:(Još nema komentara