Domaći džem odličan je način da iskoristite višak voća, a pritom dobijete fini namaz koji možete koristiti za doručak, deserte ili slastice. Upravo kivi daje posebnu aromu i osvježavajući okus koji se savršeno slaže uz brojne kombinacije.
Sigurno vam se barem jednom dogodilo da kupite više kivija nego što stignete pojesti. Umjesto da pustite kivi da omekša i na kraju propadne, postoji vrlo jednostavno i ukusno rješenje, pretvorite višak kivija u domaći džem od kivija!
Uz Dolcela Želin i nekoliko zrelih kivija vrlo jednostavno možete pripremiti domaći džem pun svježeg, voćnog okusa koji savršeno pristaje uz kruh, kroasane i omiljene deserte.
Priprema je vrlo jednostavna i sve što vam treba su kivi i tri sastojka. Kako bi džem imao savršenu teksturu, punoću i gustoću, ključan sastojak je kvalitetan želin. Upravo zato važnu ulogu u pripremi ima Dolcela Želin, koji omogućuje jednostavnu izradu domaćeg džema i pomaže da voće zadrži svoju aromu, boju i prirodnu svježinu.
Tajna dobrog domaćeg džema
Kod pripreme domaćih džemova najvažnije je postići idealan omjer gustoće i voćnog okusa. Nitko ne želi prerijedak džem koji klizi s kruha ili pregustu smjesu koja izgubi svježinu voća. Upravo zato Dolcela Želin olakšava cijeli proces i omogućuje da džem uspije čak i onima koji ga pripremaju prvi put.
Osim praktičnosti, velika prednost je i kraće kuhanje, zahvaljujući kojem voće zadržava više okusa i prirodne arome. To je posebno važno kod kivija jer upravo njegova osvježavajuća nota čini ovaj džem posebnim.
Džem od kivija kao omiljeni dodatak doručku i desertima
Jednom kada pripremite domaći džem od kivija, mogućnosti korištenja su brojne. Odlično pristaje uz:
- svježi kruh i maslac
- kroasane i peciva
- palačinke i vafle
- tost i brioš
- jogurt i zobene pahuljice
- cheesecake i druge deserte
- punjenja za kolače i kekse
Njegov lagano egzotičan okus odlično se slaže i sa sirevima pa može biti zanimljiv dodatak raznim platama i brunch kombinacijama.
Manje otpada, više domaćih okusa
Pretvaranjem viška kivija u domaći džem ne samo da smanjujete bacanje hrane, nego stvarate ukusan domaći proizvod u kojem će uživati cijela obitelj. Uz pomoć Dolcela Želina priprema postaje jednostavna, brza i uspješna svaki put.
Zato sljedeći put kada vam kivi ostane neiskorišten nekoliko dana, nemojte ga baciti. Pretvorite ga u fini domaći džem koji će obogatiti svaki doručak, desert ili slatki trenutak tijekom dana.
:(Još nema komentara