Gotovo jelo obilato pospite nasjeckanim peršinom. Osim što je dekorativan, peršin će jelu dati svježinu i aromu, a nije zanemarivo što je bogat vitaminima i antioksidansima, te djeluje i kao prirodni diuretik.
Varivo s gljivama i heljdom spaja zemljaste okuse gljiva s blagom, orašastom notom heljde. Jednostavno za pripremu, a dovoljno svestrano da se uklopi i u lagani ručak i u večernji comfort food trenutak.
Varivo s gljivama i heljdom spaja zemljaste okuse gljiva s blagom, orašastom notom heljde. Jednostavno za pripremu, a dovoljno svestrano da se uklopi i u lagani ručak i u večernji comfort food trenutak.
Sastojci
Priprema
U široj posudi zagrijte ulje, pa dodajte narezane gljive, mrkvu narezanu na ploške, krumpir na kockice i heljdu. Pirjajte uz miješane dok gljive ne puste vodu.
Ulijte 600 ml vode, dodajte lovor i Fant, promiješajte i kuhajte 15-20 minuta.
U malo tekućine od variva razmutite kiselo vrhnje, vratite u varivo i kuhajte još 5 minuta.
Posluživanje
Poslužite toplo.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara