Moj profil

Varivo s gljivama i heljdom

60 minuta
10

Varivo s gljivama i heljdom spaja zemljaste okuse gljiva s blagom, orašastom notom heljde. Jednostavno za pripremu, a dovoljno svestrano da se uklopi i u lagani ručak i u večernji comfort food trenutak.

Varivo s gljivama i heljdom spaja zemljaste okuse gljiva s blagom, orašastom notom heljde. Jednostavno za pripremu, a dovoljno svestrano da se uklopi i u lagani ručak i u večernji comfort food trenutak.

Sastojci

za
2 žlice ulja
5 žlica heljde

Priprema

1.

U široj posudi zagrijte ulje, pa dodajte narezane gljive, mrkvu narezanu na ploške, krumpir na kockice i heljdu. Pirjajte uz miješane dok gljive ne puste vodu.

2.

Ulijte 600 ml vode, dodajte lovor i Fant, promiješajte i kuhajte 15-20 minuta.

3.

U malo tekućine od variva razmutite kiselo vrhnje, vratite u varivo i kuhajte još 5 minuta.

Posluživanje

Poslužite toplo.

Savjet

Gotovo jelo obilato pospite nasjeckanim peršinom. Osim što je dekorativan, peršin će jelu dati svježinu i aromu, a nije zanemarivo što je bogat vitaminima i antioksidansima, te djeluje i kao prirodni diuretik.

  • Varivo-s-gljivama(1)
  • Varivo(1)
  • Fant(1)
  • Varivo-heljda(1)
  • Varivo s gljivama i heljdom(1)
  • Lokalni superfood: Što imamo a podcjenjujemo? (proso, bučino ulje...)(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)