Zimski prilog u tri boje

45 minuta
2

Kako najbolje otjerati hladnoću i sivilo zimskih dana? Bojama, naravno. Barem na tanjuru kad ih još nema u prirodi.

Kako najbolje otjerati hladnoću i sivilo zimskih dana? Bojama, naravno. Barem na tanjuru kad ih još nema u prirodi.

Sastojci

za
1 srednji batat
1/4 glavice ljubičastog kupusa

Priprema

1.

Batat, najbolje bijelog mesa, oguliti i narezati na prutiće. Blago posoliti, pouljiti i dobro promiješati. Rasporediti u jednom sloju po papiru za pečenje. Staviti u pečnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 5 minuta.

Image
2.

Poriluk dobro oprati i narezati na komade otprilike iste dužine kao i batati. Staviti ih u posudu, posoliti, dodati Vegete po ukusu i dobro pouljiti. Dobro promiješati pa rasporediti oko krumpirića. Peći još 10 minuta.

Image
3.

Ljubičasti kupus narezati na krupnije rezance te na isti način začiniti i pouljiti. Dodati ostalom povrću i peći još desetak minuta, tj. dok batati ne budu savim mekani.

Image
4.

Uz pohanu piletinu i salatu od crvenog radića super zimski ručak.

Image

2

Hvala!

Bas su lijepe boje na tanjiru..

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)