Moj profil
Milicza
6.10.2008.

Zelena salata mojeg dragog

10 minuta
23

Moj muž ne zna baš o kuhanju puno, no kad je roštilj ili salata u pitanju, on je kralj! Ovo je njegova verzija zelene salate i to zimska…

Moj muž ne zna baš o kuhanju puno, no kad je roštilj ili salata u pitanju, on je kralj! Ovo je njegova verzija zelene salate i to zimska…

Milicza
6.10.2008.

Sastojci

za
potrebno je
1 veća glavica iceberg ili kristal zelene salate
2-3 zrna češnjaka
-- sol
-- miješano maslinovo ulje
-- accetto balsamico
5-6 kapi bućinog ulja

Priprema

1.

Zelenu salatu dobro očistite i operite pod mlazom tekuće vode.

2.

Protisnite češnjak na salatu i pouljite.

3.

Odozgo nalijte accettom i pokapajte par kapi bućinog ulja, te posolite.

4.

Dobro promiješajte i poslužite uz bilo koje omiljeno jelo.

Posluživanje

Napomena: kad pravite salatu, sol i začini se stavljaju tik pred služenje, salatu možete prirediti i očistiti, te je držati u hladnoj vodi oko pola sata prije služenja (naročito ako je malo povenuta, osvježit će se!), no začini i sol idu tik pred iznošenje na stol!
Kad imam pečene ili pohane piletine ili puretine, onda je izrežem i zagrijem na tavici i bacim na ovu salatu, te mi može poslužiti i kao samostalan obrok ili večera.

  • Salata(2)
  • Salate(2)
  • Milicina-kuhinja(1)

25

bučino ulje i češnjak su mi omiljeni sastojci kod zelene salate

Super rješenje. Kod mene samo ja radim salatu, tako da je po mojem. :))))

Barbicook, moja majka je i danas pristalica recepta koji ti nudiš za pripremu salate od zelja i krastavaca (otac se, po definiciji, slaže sa majčinim mišljenjem i pripremu salate klonira po njenom receptu). Pronašli smo mudro rešenje: jednom ona priprema salatu, jednom moja supruga, a jednom šumski kralj. Tako da na trpezi uvek imamo 3 načina pripreme iste salate. ;-)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)