Moj profil

Zapečene palačinke

70

Samo još jedna varijacija na temu...

Samo još jedna varijacija na temu...

Sastojci

4 deblje palačinke, NE prepečene!
cca 150 gr. šunke sjeckane na kockice
cca 100 gr. ementalera ili gaude, sjeckanog na kockice
10 gr. maslaca (mala kockica)
4 šnite mozzarelle
začini: sol, bijeli papar, vegeta, origano

Priprema

1.

Palačinke pripremite po uobičajenom receptu, može i dan ranije.

2.

Isjeckati šunku i sir na jednake kockice.

3.

Na svaku palačinku staviti pomalo šunke i sira.

4.

Palačinke složiti u trokut (kao rupčić).

5.

Dobro umutiti jaja i pomiješati ih s vrhnjem. Začiniti. Izliti u vatrostalnu zdjelu. Dodati maslac.

6.

Poredati palačinke preko vrhnja i jaja; nježno ih pritisnuti da "potonu" do dna zdjele.

7.

Ispeći na 200°C oko pola sata.

8.

Na svaku palačinku staviti šnitu mozzarelle, posuti origanom i vratiti još 5 minuta u isključenu pećnicu.

9.

Poslužiti toplo uz salatu po izboru.

  • Palačinke(4)
  • Ručak(1)
  • Palačinke slane(1)
  • Slane-zapecene-palacinke(1)

13

samo gledam i uzdisem ... 😁

Jednostavna, a odlicna ideja! 🙂

A ja se zafrkavam s pohanjem istih. Ovo tvoje je sto put lakše. hvala!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)