Moj profil
bessie
30.9.2010.

Vrući kolač

10

Još jedna verzija već poznatog kolača sa grizom i voćem, ali vrlo je ukusan

Još jedna verzija već poznatog kolača sa grizom i voćem, ali vrlo je ukusan

bessie
30.9.2010.

Sastojci

1 paket keksa Petit beurre
1 litra vode
24 žlice šećera
2 litre mlijeka
4 žumanjka
4 bjelanjka
2 vanilin pudinga
8 žlica gustina
8 žlica griza
1/2 litre šlaga

Priprema

1.

Na dno tepsije složiti kekse u jednom sloju.

2.

Kuhati 9 dcl vode sa 8 žlica šećera. kad voda zavri umiješati pola kilograma višanja (zamrznutih ili svježih – ako su svježe, dodajte još 2 žlice šećera). U 1 dcl vode umiješati 8 žlica gustina i tu smjesu ukuhati u višnje. Miješajte dok se ne zgusne kao puding i tada prelijte preko keksa.

3.

Stavite kuhati 1 litru mlijeka sa 8 žlica šećera. Kad prokuha, umiješajte 8 žlica griza. Kad se zgusne kao puding umiješajte snijeg od 4 bjelanjka i odmah prelijte preko kreme od višanja.

4.

Ponovo stavite kuhati 1 litru mlijeka. Kad prokuha, umiješajte pudinge, žumanjke i 8 žlica šećera. Kad se zgusne kao puding, odmah prelijte preko griza.

5.

Sada kolač stavite hladiti i za to vrijeme izlupajte pola litre šlaga kojeg ćete namazati na dobro ohlađeni kolač prije posluživanja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)