Sastojci
Priprema
Sladoled s voćnim pireom:
U multipraktik stavite narezano voće, šećer, vanilin šećer, kiselo vrhnje i sok od limuna. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Posebno umutite šlag pjenu s mlijekom prema uputama na vrećici, zatim je lagano umiješajte u voćnu smjesu.
Sladoled s komadićima voća:
U multipraktik stavite šećer, vanilin šećer i kiselo vrhnje te izmiksajte. Smjesa će narasti i postati pjenasta. Dodajte narezano voće i limunov sok te kratko pulsirajte do željene veličine komadića voća.
Na kraju lagano umiješajte umućeni šlag.
Zamrzavanje:
Smjesu prebacite u plastičnu posudu s poklopcem i stavite u zamrzivač. Prije nego što se sladoled potpuno zamrzne, nekoliko puta ga promiješajte kako biste dobili kremastiju teksturu.
Napomene:
Umjesto limunovog soka i običnog vanilin šećera možete koristiti vanilin šećer s okusom limuna.
Možete koristiti bilo koju vrstu voća ili kombinaciju po želji.
Sladoled se lako vadi iz posude odmah nakon vađenja iz zamrzivača.
28