Moj profil
J-cakes
19.1.2019.

Veganske heljdine palačinke

18

Bez jaja, bez šećera, bez glutena.. lagane, ukusne i zdrave.

Bez jaja, bez šećera, bez glutena.. lagane, ukusne i zdrave.

J-cakes
19.1.2019.

Sastojci

200 ml bademovog ili kokosovog mlijeka
1 šalica heljdinog brašna
1 prašak za pecivo Dolcela
1 jušna žlica sjemenki lana
1 čajna žlica cimeta
2 jušne žlice kokosovog ulja
1 čajna žlica stevije
1 čajna žlica vanila ekstrakta (ili kesica vanilin šećera)
prstohvat soli

Priprema

1.

U 200 ml mlijeka samljeti sjemenke lana ili koristiti već samljeveni. Dodati ulje i ekstrakt vanilije i ostaviti 3 minute da stoji.

2.

Umiješati sve suhe sastojke i dodati u smjesu s mlijekom. Sve dobro promiješati.

3.

Na malo suncokretovog ulja stavljati po jednu punu jušnu žlicu smjese i peći na prvoj strani 3-4 minute, zatim okrenuti palačinak i peći 2 minute.

Posluživanje

Za nevegansku verziju, palačinke poslužite sa medom, nutelom, džemovima po izboru. U suprotnom, javorov sirup će odlično ići s ovim palačinkama. Ja ponekad napravim i nutela namaz bez šećera - na jednu jušnu žlicu kokosovog ulja, dodajte jednu žlicu kakao praha i istopite, te po potrebi dodajte steviju. Prijatan tek. :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)