Moj profil
coolinarika
16.3.2014.

Varivo od kelja

30 minuta
105

Savršenstvo klasično pripremljenog variva od kelja upotpunite Podravkinim temeljcem i iznenadite i sami sebe novootkrivenim okusom.

Savršenstvo klasično pripremljenog variva od kelja upotpunite Podravkinim temeljcem i iznenadite i sami sebe novootkrivenim okusom.

coolinarika
16.3.2014.

Sastojci

za
2 žlice ulja
200 g mrkve
50 g korijena celera
1 češanj češnjaka
400 g kelja
400 g krumpira
1 Goveđi temeljac za jela Podravka
malo suhih gljiva (vrganji)
100 ml Passate Podravka
1 Povrtni temeljac za jela Podravka
1 žlica brašna
sol
Vegeta Maestro crni papar mljeveni
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popirjajte mrkvu i celer narezan na ploške.

2.

Dodajte nasjeckani češnjak, kelj narezan na rezance, krumpir narezan na kockice i zalijte s litrom tople vode.

3.

Kad varivo zakuha, dodajte goveđi temeljac, narezane gljive koje ste prije toga namočili u vodi i kuhajte 15 minuta.

4.

Potkraj kuhanja dodajte pasiranu rajčicu, povrtni temeljac i brašno razmućeno u malo vode.

5.

Kratko prokuhajte i po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje

Poslužite toplo posuto nasjeckanim peršinom.

Savjet

Varivo možete zagustiti i tako da potkraj kuhanja dio krumpira zgnječite vilicom.

4

👍Baš mi se to jede!

Moja omiljena jela👍

Moja omiljena jela👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)