Sastojci
Priprema
1.
Iscedite sok od 1 pomorandže i izmerite tečnost koju ste dobili. Vodom dopunite do zapremine od 180 ml.
2.
Stavite ovu mešavinu u šerpu, dodajte puter, so i šećer. Zagrevajte sve dok se puter i šećer ne istope.
3.
Dodajte u jednom mlazu brašno, pa uz stalno mešanje kuvajte koji minut.
4.
Sklonite sa ringle i prohladite.
5.
Dodajte jedno po jedno jaje i stalno mešajte između dodavanja. Dodajte i belance i ponovite postupak. Dodajte i rendanu koru od pomorandže i sve dobro sjedinite.
6.
Ugrejte ulje za prženje, pa dvema kašičicama pravite uštipke i spuštajte ih u vrelo ulje. Pržite sa svih strana i vadite rešetkastom kašikom na tanjir na koji ste stavili kuhinjski ubrus.
7.
Tek pred služenje sve pospite šećerom u prahu.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1