Tortice sa srcem od cokolade

Za punjenje izmiksajte penasto maslac sa smedjim secerom i vanilin secerom, pa umesajte ostale sastojke da dobijete ujednacenu smesu.

Od smese napravite 12 loptica.

Ugrijte rernu na 175 C.

U 12 kalupa za mafine srednje velicine stavite papirnate kosarice.

U vecem sudu pomesajte brasno sa secerom, vanilom, praskom za pecivo i mrvicom soli. Dodajte na kockice isecen maslac i rukama izmrvite da dobijete nesto kao krupniji griz.

Dodajte mleko i belanca pa mikserom mutite 1 minut manjom brzinom i jos oko 2 minuta najvecom brzinom.

Rasporedite testo u kalupice, u svaki ubacite po jednu lopticu od testa za punjenje.

Pecite oko 25 min. dok tortice lagano ne zarumene.

Izvadite iz kalupa, ohladite na zici, pa pospite prah secerom ili prelijte prelivom po zelji.

Cuvajte u dobro zatvorenoj kutiji.