Da bolje povežete sastojke za tartar možete umiješati 1 žlicu kiselog vrhnja ili malo majoneze.
Moj profil
Od konzerve oslića u biljnom ulju, malo začina i proljetnog povrća pripremite tartar kojega poslužite uz jaje, klice brokule, alfe ili rotkvice i cherry rajčice.
Od konzerve oslića u biljnom ulju, malo začina i proljetnog povrća pripremite tartar kojega poslužite uz jaje, klice brokule, alfe ili rotkvice i cherry rajčice.
Sastojci
za
Priprema
1.
Jaja skuhajte, a rajčice prerežite po pola.
2.
U posudu stavite sitno narezani mladi luk, nasjeckane masline i na kockice narezan krastavac. Dodajte maslinovo ulje, limunov sok, kopar, svježe mljeveni crni papar i posolite.
3.
Oslić narežite na kockice i dodajte povrću. Sve sastojke dobro promiješajte.
4.
Na tanjur stavite kalup za oblikovanje tartara i u njega nanesite pripremljenu smjesu od oslića i povrća. Sastojke dobro utisnite prije nego uklonite kalup da dobijete željeni oblik.
5.
Pored tartara rasporedite prerezana kuhana jaja i narezane cherry rajčice. Na kraju dodajte isprane klice.
Posluživanje
Poslužite hladno.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
:(Još nema komentara